ながいかいわ

やさいのこと、くだもののこと

今日のスムージー

7月3日(水)

f:id:yucca:20130704172423j:plainスティッキオという、フェンネルに似たハーブを使いました。右の上のほうで、モシャモシャしているのがそれです。イタリアの野菜だそう。花のような香りがしました。

バナナ、文旦、トマト、チンゲンサイ、スティッキオ、水
甘さ  :★★☆☆☆
酸っぱさ:☆☆☆☆☆
青さ  :★★★☆☆

7月4日(木)

f:id:yucca:20130704172503j:plain完熟のパイナップル。まだ少し青いパイナップルを買ってきて台所のテーブルの上に置いて、しばらく熟すのを待っているとある日、洗い物をしている時なんかに突然、ふわっと甘い香りが部屋中に満ち満ちとしているのに気づきます。それでもまだ少し待って、あ、忘れてた!と焦った時くらいが、スムージーにはちょうどいい気がします。

バナナ、文旦、パイナップル、レタス、水
甘さ  :★★★★★
酸っぱさ:★★☆☆☆
青さ  :☆☆☆☆☆