ながいかいわ

やさいのこと、くだもののこと

obento

10月31日(木)

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ぎんなんご飯(今回は炊き込み)、こんぶの煮物、ハムとねぎ入り出し巻き卵、さわらのフライパン焼き、ほうれん草とえのきと人参のピーナツクリーム和え、さつま芋きんとん、間引き人参の塩揉み、レタス。

ピーナツクリーム和えが大成功。台所でにんまりでした。ピーナツクリームと淡口醬油を混ぜて、和え衣にしました。家族会議によりうちの定番と位置づけることが決定。誰か遊びにきたらすまし顔でこれを出すことでしょう。

 

11月1日(金)

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玄米(緑米入り)、その上に塩昆布、さらに上に炒り卵、油揚げのピーナツクリームまきまき焼き、椎茸の煮物、ポテトサラダ、レタス。

おおねぼう。