ながいかいわ

やさいのこと、くだもののこと

11月のスムージー

f:id:yucca:20131220223046j:plainf:id:yucca:20131220223054j:plainf:id:yucca:20131220223101j:plainf:id:yucca:20131220223113j:plainf:id:yucca:20131220223129j:plainf:id:yucca:20131220223143j:plainf:id:yucca:20131220223159j:plainf:id:yucca:20131220223210j:plainf:id:yucca:20131220223220j:plainf:id:yucca:20131220223228j:plainf:id:yucca:20131220223235j:plainf:id:yucca:20131220223247j:plainf:id:yucca:20131220223258j:plainf:id:yucca:20131220223307j:plainf:id:yucca:20131220223317j:plainf:id:yucca:20131220223326j:plainf:id:yucca:20131220223334j:plainf:id:yucca:20131220223343j:plainf:id:yucca:20131220223353j:plainf:id:yucca:20131220223403j:plainf:id:yucca:20131220223412j:plain

先月もたくさん飲みました。グリーンスムージー、豆乳スムージー、その他。これはその記録です。

グリーンスムージーのメソッドはローフードの考え方に基づいているので、基本的にやさいは生、くだものも皮ごと使います。ここでは写真を撮るから包丁で切ったりしていますが、葉っぱ類も、バナナなんかも、手で無造作にちぎってミキサーに放り込んでしまっても問題ないと思います。だから簡単。私も完熟の柿だったら手でへたをむしり取って、ゆるゆるの実を皮ごと握りつぶす時もあります。指の間からミキサーの中へ、ぼとぼとと滴り落ちるオレンジ色。うっとり。この、寝ぼけていても作れるおおらかさが、日本でブームを巻き起こした理由のひとつに違いないでしょう。

今回は、期待できる効果もメモしてみました。


f:id:yucca:20131220223046j:plain

1日

キャベツ
人参の葉っぱ
バナナ
レモン汁
豆乳
→整腸作用、むくみ対策。

豆乳にバナナが入ると何でもバナナシェイクになる。


f:id:yucca:20131220223054j:plain

5日

ルッコラ

しょうが
ゆずの絞り汁

→美肌効果

熟柿使用。指の間からミキサーへぼとぼとと滴り落ちる…ぞくぞくしながら作る。しっかり苦みとごまの香り。


f:id:yucca:20131220223101j:plain

6日

キャベツ
バナナ
レモン汁
豆乳
→整腸作用

野菜嫌いな人向き。目の回る写真。


f:id:yucca:20131220223113j:plain

7日

かぶの葉っぱ
りんご
キウイ
デーツ
すだち

→歯・骨を強くする

デーツはドライフルーツなので、水でふやかしてから使う。


f:id:yucca:20131220223129j:plain

8日

ルッコラ
りんご
バナナ

→抗酸化作用

バナナに負けないルッコラの香り。野菜らしさ実感。


f:id:yucca:20131220223143j:plain

9日

法連草
みかん
バナナ

→動脈硬化予防

甘みと酸みのバランス〇。


f:id:yucca:20131220223159j:plain

12日

チンゲン菜
みかん
バナナ
キウイ

→抗酸化作用

キウイはしかしかするので皮をむいた。みかんの酸味がほどよい。写真が顔に見える。


f:id:yucca:20131220223210j:plain

13日

春菊
キウイ
みかん
りんご

→風邪予防

春菊の香りが好きです。いい季節になった。


f:id:yucca:20131220223220j:plain

14日

セロリ
ディル
バナナ
パイナップル

→リラックス効果

美味しい!ディルをかすかに感じるのが良い。


f:id:yucca:20131220223228j:plain

15日

かぶの葉っぱ
洋梨
いちぢく
レモン

→便秘解消

洋梨が若かったのでさらさら。さっぱり。


f:id:yucca:20131220223235j:plain

16日

ビーリー

バナナ
レモン

→抗ストレス

辛み甘み苦みなどいくつも層がある。ベランダにあるなぞの寄せ植え(夫所有)から失敬したベビーリーフ。育ちすぎていてもはやベビーではなくアダルトリーフ。


f:id:yucca:20131220223247j:plain

19日

アボカド
いちぢく
ヨーグルト
豆乳
→便秘解消

クリームみたいなスムージー。スプーンで食べる。


f:id:yucca:20131220223258j:plain

20日

チンゲン菜
みかん
バナナ
キウイ

→抗酸化作用

7番と同じ。


f:id:yucca:20131220223307j:plain

21日

法蓮草
りんご

→ざっくりと美容に良い

シンプルだけどほっとする味。


f:id:yucca:20131220223317j:plain

22日

法蓮草
バナナ
パイナップル
マンゴー

→ざっくり美容

夏の味だけど、甘み酸みがベストバランスで美味しい。


f:id:yucca:20131220223326j:plain

23日

セロリ
りんご
みかん
シナモン

→リラックス効果

シナモンの香りで少し変化を付ける。これでマンネリをくいとめる。


f:id:yucca:20131220223334j:plain

26日

春菊
洋梨
レモン

→美肌効果

洋梨の熟れ具合が難しい。今日は甘みあっさりめ。


f:id:yucca:20131220223343j:plain

27日

大根の葉っぱ
洋梨
りんご

→肌のターンオーバー促進っ!

洋梨の熟れ方が良かった。大根の葉っぱも飲みやすくなる。


f:id:yucca:20131220223353j:plain

28日

チンゲン菜
人参
パイナップル

→ざっくり美容

パイナップルは缶詰め使用。あまーくなる。本当なら生を使いたいところ。


f:id:yucca:20131220223403j:plain

29日

レタス
バナナ
レモン

→リラックス効果

優勝。


f:id:yucca:20131220223412j:plain

30日

大根の葉っぱ

りんご
生姜

→代謝UP

だいぶ辛い。硬い物ばかりなのでつぶがある。噛みながら飲む。夫は困惑顔。

 


マラソンのようでした。以上でーす!

参考にしている本はこちら

からだの中から若返るグリーンスムージー健康法グリーンスムージーダイエットベジタブル&フルーツスムージー豆乳スムージー 豆乳+野菜・果物・お茶・ハーブ・スパイス and more